|
kali ini aku mau share kentang crispy ala tempat makan cepat saji gitu, dijamin gk kalah sama tempat makan cepat saji
Kentang Crispy
- 1 kg kentang, kupas, potong2 memanjang, cuci bersih.
- Rebus dlam air mendidih, campur air dgn 3/4 siung bwang putih & garam scukupnya, tunggu 15 menit.
-siapkan air es dlam baskom (pakai es batu & sdikit air)
-Tiriskan kentang yg telah direbus & langsung masukkan kdalam air es dlam baskom, tunggu 10-15menit.
- Tiriskan, taburi tepung maizena ( kalau aku msukin tepung & kentang dlam toples, tutup, kocok)
- Masukkan kdalam freezer min 2 jam. Goreng.
bisa jadi peluang usaha nih, hehe
jangan lupa dicoba ya. resep ini aku dapetin dari https://www.instagram.com/p/BDZslmQs9HQ/?taken-by=doyanmasak
